Receta de la paella
La paella, un plato que cruza fronteras… Este plato declarado Bien de Interés Cultural Inmaterial es uno de los más emblemáticos y […]
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ARROZ AL HORNO Un plato de aprovechamiento… Una de las recetas más queridas por los valencianos, el arroz al horno, nació
COCA DE CALABAZA CON NUECES Toda una delicia otoñal… La coca o bizcocho de calabaza es un bollo típico de
La coca de tomate El plato más popular de las fiestas… En los momentos de reuniones familiares o entre amigos,
EL EMPEDRAO Un plato de raíces cazadoras… Este plato tradicionalmente elaborado por cazadores debe su nombre a las alubias. Antes
Los pasteles de boniato o pastissets de moniato Toda una tradición otoñal e invernal… Estas empanadas tipo pastel, rellenas de
La manjòvena Un postre tradicional sinónimo de festividad… Entre una gran infinidad de deliciosos platos que puedes encontrar en la